Bạn có biết ăn nghệ tươi có tác dụng gì không?

0
49

Củ nghệ là thực phẩm rất quen thuộc với mỗi người dân Việt. Nghệ không những góp phần gia tăng màu sắc hấp dẫn cho món ăn mà còn là phương thuốc làm đẹp của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, bạn có biết ăn nghệ tươi có tác dụng gì không? Điều bí mật ấy sẽ được giải đáp ngay sau đây.

 ăn nghệ tươi có tác dụng gì

Nghệ tươi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe

Cải thiện hệ tiêu hóa

Rối loạn tiêu hóa là bệnh lý thường gặp ở rất nhiều người, gây ra những bất lợi trong sinh hoạt hàng ngày. Tuy nhiên, chỉ với một củ nghệ có thể giúp bạn nhanh chóng chấm dứt được tình trạng này. Bởi chất curcumin trong nghệ giúp kích thích gan tiết mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, nghệ còn có tác dụng giảm hội chứng kích thích ruột, viêm loét đại tràng. Nếu sử dụng nghệ đều đặn sẽ giúp giảm các triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng, táo bón và giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn.

Ổn định đường huyết

Một trong những công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua của nghệ tươi chính là giúp ổn định lượng đường huyết trong máu. Củ nghệ có tác dụng hỗ trợ tuyến tụy hoạt động hiệu quả hơn. Do đó, giúp cân bằng nồng độ insulin trong cơ thể.

Ngăn ngừa viêm khớp

Trong thành phần của nghệ tươi rất giàu các chất chống oxy hóa và kháng viêm, có công dụng làm dịu các cơn đau xương khớp và ngăn ngừa viêm nhiễm rất tốt.

Làm lành vết thương nhanh chóng

Nghệ là thực phẩm có tính kháng viêm và chứa chất chống oxy hóa. Do đó, nghệ giúp tiêu diệt các vi khuẩn trên vết thương và hỗ trợ quá trình tái tạo các tế bào da mới, giúp vết thương mau chóng hồi phục.

ăn nghệ tươi có tác dụng gì thế

Nghệ tươi giúp tái tạo các tế bào da mới, nhanh chóng làm lành vết thương

Phòng bệnh Alzheimer

Nghệ được xếp vào nhóm những thực phẩm hàng đầu để phòng chống bệnh Alzheimer. Bởi trong thành phần của loại củ này có một số chất giúp loại bỏ các amyloyd tích tụ trong não. Vậy nên, để phòng bệnh Alzheimer bạn hãy cố gắng ăn nghệ thường xuyên nhé.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Ăn nghệ tươi mỗi ngày là giải pháp tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tim mạch. Bởi hoạt chất curcumin trong nghệ giúp kiểm soát sự hình thành và tích tụ các mảng bám ở động mạch, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ và phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư

Nghệ được xếp vào top 14 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Bởi trong thành phần của nghệ tươi rất giàu chất curcumin giúp chống lại các gốc tự do và hạn chế quá trình đột biến AND trong cơ thể. Do đó, ăn nghệ thường xuyên có thể giúp bạn ngăn ngừa nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư vú, ung thư gan, ung thư phổi…

Tăng cường sức đề kháng

Trong thành phần của nghệ tươi có một hoạt chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể có tên là lipopolysaccharide. Hoạt chất này giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các virus, vi khuẩn để ngăn ngừa mắc các bệnh cảm cúm thông thường.

Mang lại làn da khỏe mạnh

Nghệ được xem là thực phẩm vừa rẻ vừa tốt cho làn da. Trong thành phần của nghệ có chứa hàm lượng vitamin E,C và axit amin có khả năng làm giảm sắc tố da, giúp cải thiện độ đàn hồi cho làn da. Hơn nữa, chất chống oxy hóa có trong củ nghệ giúp nuôi dưỡng làn da thêm trắng hồng và mịn màng.

ăn nghệ tươi có tác dụng gì nhỉ

Nghệ tươi là thần dược cho một làn da khỏe mạnh, tươi trẻ

Cải thiện tâm trạng

Một trong những công dụng tuyệt vời của nghệ chính là giúp cải thiện tâm trạng. Ngày nay, nhiều nhà  khoa học cũng đang nghiên cứu về công dụng của nghệ trong việc đối phó với trầm cảm.

Với những công dụng tuyệt vời mà củ nghệ mang lại cho sức khỏe, việc thêm loại thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày chính là giải pháp tốt nhất để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không duy trì thói quen này ngay từ hôm nay. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe!

Các bạn đang xem bài viết: Bạn có biết ăn nghệ tươi có tác dụng gì không? trên trang ttbacsi.com

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here